豆乳クッキーダイエットですが、楽天などの通販、スーパーやドラッグストアにも色々とおいていますが、
自分で豆乳クッキーを作るということもできますので!チャレンジしてみてください!
ネットでいろいろと豆乳クッキーのレシピを拾ってみました!!!
通常のクッキーを焼く感覚でできますので、豆乳クッキーを試してみてくださいね!
お子さまのおやつ、受験生の夜食、お仕事中のスイーツ、・・・。健康的で美味しい豆乳クッキー!
以下の
豆乳クッキーレシピで約60枚が焼けるそうです!
豆腐屋さんのおから 一玉(約250g)
豆乳 40cc
砂糖 40g
マーガリン 40g
卵 1個
ハチミツ 少々
バニラエッセンス 少々
1 :最初にマーガリンと卵は常温に。豆乳の粉末、または、おからはフライパンでパラパラになるまで炒め、完全に水分を飛ばす。
コレが大事ですよ!
2 :ボールにマーガリンを入れてクリーム状になるまで混ぜる。次に砂糖を2〜3回に分けて入れ、しっかり混ざったら卵も2〜3回に分けて入れる。
分離するのでよく混ぜる。
ここは通常のクッキーを作るレシピと一緒ですね!
3:混ざったらおからと豆乳も入れ、ヘラで混ぜ、あればハチミツとバニラエッセンスを入れる。
豆乳の臭いもへっちゃら!これから美味しくなります!
4:しっかり混ざったら球状にしてボールに入れ、ラップをし、1時間ほど冷蔵庫で寝かせておく。
5:麺棒などで生地を薄くのばし、好きな形に切る。又は型抜く。
6:オーブン皿にクッキングシートを敷いて生地を並べていき、180度のオーブンで約30分加熱する。
生地の厚さやオーブンによって焼き時間も前後するので様子を見ながら。
焼き上がったら皿に移して熱を取り、冷めたらタッパーや瓶などの密閉容器に詰めて常温または冷蔵庫で保管しましょうね!
基本的にはクッキーを作る感じですが、脂、バターなどを極力抑える感じで作ると低カロリーになりますね!
おいしく、低カロリーでいきましょう!
あまり長い間放置しておくとよくないです。
できれば早めに食べちゃいましょう!
posted by 豆乳クッキー at 11:55|
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豆乳クッキー 作り方
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